coin cuisine ;)

Recette tartiflette
Ingrédients | 4 P. | 1h|


• 5 Pommes de terre épluchées coupées en dés ou un paquet surgelé en dés.
• 1 Oignon épluché, ciselé finement
• 2 C à soupe d'huile d'arachide
464 cal/portion Four Th 6 (180°C)
• 1 Plat à gratin beurré.
• 2 Tranches fines de lard fumé, coupées en lardons.
• 1 Reblochon coupé dans le sens de l'épaisseur, on obtient deux ronds.
Son compagnon est un véritable savoyard ! Jeanine a adopté sa cuisine dont voici une recette simple, facile à réaliser, rapide. Et... Ne faites pas comme moi...J'ai ajouté des carottes car j'avais un reste !... Croyez-moi... Il ne m'a pas encore pardonné !... Sacrilège !


Dans une poêle, faire blondir l'oignon et les lardons dans l'huile pendant cinq minutes, jusqu'à ce que l'ensemble soit doré.


Transvaser dans le plat à gratin. Garder la graisse dans la poêle.



Dans la même poêle, mettre les pommes de terre.
Les faire dorer jusqu'à leur cuisson.



Transvaser dans le plat à gratin toute la poêle.
Ajuster les morceaux de reblochon selon le plat utilisé.


Enfourner pendant 40 minutes, jusqu'à ce que l'ensemble soit bien doré sur le dessus. Servir sans attendre.
Conseils de Supertoinette

• Surtout ne salez pas à cause du reblochon.

• Surveiller la cuisson de votre four, le temps peut varier d'un four à l'autre.

• Bon appétit!

Citation :

les conseils de supertoinette

j'adore!!!

J'avoue que la tartiflette la dernière fois....
Mershi bien pour la recette (ça va encore beaucoup m'aidé pour mon régime ça

lool, mais c'est trop bon!!!

J'en ai une autre super simple, et trop bon!!

Ingrédients:250g beurre
6 pommes
250g de sucre
20cl de crème fleurette
4 oeufs
200g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
1 moule a manqué

1- Préchauffer le four à 210°C (th7).Beurrez le moule, pelez les pommes, retirez le centre et coupez les en grosses lamelles.
2-Dans une sauteuse, faites revenir les lamelles de pommes dans 50g de beurre chaud.Lorsqu'elles commencent à être souples, saupoudrez-les de 50g de sucre et faites les dorer sans caraméliser.Répartissez-les régulièrement dans le moule.
3-Faites fondre le reste de beurre au micro-onde.Mélangez-le à la crème fleurette.Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers au batteur électrique avec le sucre restant jusqu'à ce que le mélange mousse.Continuez de fouetter en incorporant l'appareil à la crème.
4-Mélangez la farine, le sel, et la levure. Ajoutez-les à la pâte en continuant de battre.Lorsqu'elle est lisse et homogène, versez-la sur les pommes.
5-Enfournez 40-45min.Ausortir du four, laissez tiédir, puis démouler sur une grille.Laissez complètement refroidir!

Succulent!!!

Vous faites tous exprès de me sortir des trucs bien bon et gras pendant que j'essaie de faire un régime !!

En tout cas, mershi pour les recettes

Mince, ché pas koi mettre moi ......

Heu qu'est ce qui vous interesserai ?

moi j'aimerais bien ton marbré!!

Quelqu'un aurait une recette de gâteau de crêpe??

J'ai testé, les pâtes brocolis-jamboncru(( le jambon revenu à la poele) en laissant le gruyère fondre dans les pâtes!!!!! un délice!!!

AAAAAH ET AUSSI LE GATEAU DE Bahia!!!!

Ha oui les gateaux ! shétais bon tous sha

Moi j'ai vu Anji préparé le sien Pas dur du tout
La recette ? heuuu... Anji ?

Je suis laaaaaaaa

Donc alors la recette ! :

Avant tout, je tiens a dire que la mesure se fait ds un verre, un petit de pref, enfin pas les tout petit verre des soulards ( vous voyez de kel verres je parle ^^ enfait ce sont des verres moyens, euh des verres a wisky je crois, enfin bref ^^

Il vous faut :
Euh
Avant,
Je tiens a rajouter que je mets les ingredients par ordre, dans le sens où c'est l'ordre où on les mets dans le recipient. Ah ! J'ai oublié de dire ! Il vous faut evidement 1 recipient , genre un saladier ca ira parfaitement ^^

Donc les ingrédients :

Ah oui, j'ai oublié de dire, c'est la recette du gateau " Frou- Frou" , ne me demandez pas d'ou ca vient , je ne pourrai pas vous dire .

Donc :

3 oeufs
1 verre de surcre
1 sachet de sucre vanillé
3 verre de farine
1 sachet de levure chimique
1 verre de vin blanc ou mousseux
1 verre d'huile

Comme variante vous pouvez donc prendre du chocolat en poudre, des oranges ou du jus de citron, je vous dirai a kel moment fo les mettre ^^

Donc, vous mélanger les 3 oeufs avec le sucre et le surcre vanillé, ensuite incorporez au mélange 1 verre de farine qui sera mélangé avec le sachet de levure chimique( ne mettez pas les 3 verre de farine d'un coup , je l'ai déja fais , et c serieusement la galère parce la pate n'est plus assez fluide pour que l'on puisse la tourner correctement et hop = grumauuuuuux XD )

Donc vous mettez 1 verre de farine puis ensuite rajoutez le verre de vin blanc, la pate deviendra alors plus liquide et vous pourrez mettre les 2 autres verres de farine.

Ensuite rajoutez l'huile et remuez avec le reste.


Concernant le moule, je vous conseil uniquement le moule à cake, c'est mon prise de tête, et la recette est faite pour ^^;

Si vous désirez faire un gato marbré, mettez la moitié de la pate dans le moule beurré et fariné, et rajoutez à l'autre moitié du chocolat en poudre

Ensuiiite le gato cuit, il est fini tralala , et c'est la que le jus de citron ( ou les oranges ) ont le grand rôle !!!

C'est une astuce que je viens d'apprendre , alors je vais vous la faire partager !

Pour que le gato ai le parfum de citron ( ou d'oranges) , lorsqu'il est sorti du four et qu'il a bien refroidi, verser sur le gato ( qui est tjs ds son moule ) le jus de citron ( ou d'orange ) sur lui, sans en renverser, faut pas gâcher .
Ensuite , tjs ds son moule, vous momifier votre gato avec du papier sulfuriser , et vous le manger, euh .. plus tard XD

Voilaaaa

Si il y a des points obscurs que vous voulez eclaircir, faites moi signe !


Ah oui ! GRAND PS : SI VOUS FAITES UN MARBé , NE FAITES PAS L'ASTUCE DE FIN,C DEGEU !!!!

super Anji!! merci beaucoup!!



QUI VEUT SE TENTER A FAIRE DU CHOCOLAT POUR PAQUES???

heuuuuuu...

ouuuuuuuuuuuuuuh je sens que t'es super motivé!!!!! merci Evilyuffie!!! jte reconnais bien là!!

qu'est-ce tu insinue ??

jinsinue rien du tout, je sais que t'es contente de venir faire du chocolat avec moi

lol
Quand fais-tu du chocolat ?

bah je sais pas je pensais pendant les vacances d'avril...ca vous tente??

moi je veux bien pourquoi pas. Mais je suis pas dispo du 8 au 10 avril. Sinon ça me va ^^

oki !! je note

C'est quand Pâques ?

[Mode hors-sujet On]
Hey hey !!! C'est mon 300è MESSAGES !!!!!


Alors je voudrais remercier heu... mes habiles doigts pour m'avoir toujours soutenu devant mon clavier et Cendrillon, parce que c'est le premier nom qui me vient en tête (allez savoir pourquoi... ) !
[/mode hors-sujet Off]

c'est la semaine prochaine, vendredi soir!

(( loool, joli!! ))

J'ai testé!! méga top trop bon!!!

Chips au chocolat

Alors

On mets dans un saladier tout en m^me temps (( 200g farine 200g sucre 200g beurre, et 3 jaunes d'oeufs))) on mélange avec un fouet electrique, jusqu'à plus voir de pâte fariner, pâte plutôt homogène mais pas du tout fluide!!,

ensuite on coupe les 200g de chocolats en copeaux, on les mets dans la pâte, et on pétrit à la main,

ensuite dans un moule beurré on fait des petits tas de pâtes et on écrase légèrement avec une fourchette fariné! au four, 15 min, et on LAISSE REFROIDIR!!

(( quand on les sort du four la chips est encore moelleuse mais ensuite ca se durcit comme un biscuit!!))

bon j'ai testé cette recette en remplacant le beurre par la crème fraiche (( pour baisser le nombre gigantesque de calories)), et bien c'ets pas pareil, c'est beaucoup plus moelleux, c'est plus vraiment du biscuit, en fin voilà c moins bon je trouve!

Et bien sûr, charloute va nous en faire pour qu'on puisse goûter

je suis tout a fé d'accord ^^